吃货必备的大连美食图鉴！146
发表时间：2019-10-25 09:11作者：国宾假期 大连！一座有山有海有美食的城市！ 俗话说：靠山吃山靠水吃水，大连作为海滨城市，去到大连旅游怎能少的了还海鲜。找一家靠谱的大连旅行社，报一个大连一日游，一边吹着海风，一边吃烧烤，喝啤酒，看着海景，怎一个惬意了得！
大连美食图鉴一： 海蛎子 海蛎子也就是牡蛎，大连的海蛎子特别好吃。众所周知，大连人钟爱海蛎子，很多外地人都会调侃大连人说话都有“海蛎子味儿”。
大连美食图鉴二：海参 大连的海参算是一种名贵的食材，是传统美食“海八珍”之首，可想它的珍贵之处。大连的海参常年生存在海下15米左右，生长比较缓慢，但是肉质Q弹可口，内含丰富的蛋白质，低脂肪，当然，价格相比其它海产品还是要贵一些。
大连美食图鉴三：海胆 海胆，在大连方言中叫“刺锅子”。海胆虽然皮肤上布满了黑色的长刺，内里里面却藏着一种金黄的膏体，鲜嫩、甘甜、油腻甘香，营养价值极高。
大连美食图鉴四： 海肠 一种管状的软体动物，有些人可能被它的形状吓坏了，但是海肠的味道又脆又嫩，而且它的营养价值并不亚于海参，海参很有营养。最重要的是，在中国只有渤海湾能吃海肠。
大连美食图鉴五: 海星 海星其实是可食用的“派大星”，说实话本人并没有吃过海星，据吃过的人说海星的味道类似海胆，但味道有点腥味，一般用沙司吃。如果你也没吃过不妨尝试一下。
大连美食图鉴六：鲅鱼 民间有句俗语："山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳"，其中鲭鱼是西班牙鲭鱼。大连人们并不怨恨他们对西班牙鲭鱼的喜爱。吃的方法多种多样。汤和饺子都很有名。
大连美食图鉴七：虾爬子 大连人口中的虾爬子就是我们经常调侃的皮皮虾。在大连中，有一句话“吃虾爬子不论盆，都不好意思管自己叫大连人。”表明了大连人们对它的热爱。
大连美食图鉴八：花蛤 辽宁也叫“蚬子”，南方也叫“花甲”。与其他地方不同，蛤蜊是非常干净的。花蛤的做法多种多样，只要简单蒸一下，就能感觉到它的美味多汁，锡纸烤花蛤也是比较常见的做法，无论是什么口味都让人回味无穷，想想口水都止不住往下流。
大连美食图鉴九：烤鱿鱼 烤鱿鱼在大连的小吃街是最常见不过的了，实惠的价格，可口的味道，让烤鱿鱼不仅在大连常见，更是风靡全国的大街小巷。
大连美食图鉴十：欢迎补充！
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